Բաժին : Հասարակություն
Բացահայտվել են պահածոյացված կանաչ ոլոռի անհայտ օգուտները
Շատ ցանցային խանութներում գրեթե անհնար է գտնել թարմ կանաչ ոլոռ, որը սովորաբար վաճառվում է սառեցված կամ պահածոյացված վիճակում, բայց այս մթերքը պետք է ներառվի սննդակարգում տարվա ցանկացած ժամանակ, ասում է սննդաբան Գրեյս Դերոչան։ Փորձագետի կարծիքով՝ ոլոռը երկաթի պարունակությամբ ռեկորդակիր է։ Այն մեծապես կօգնի սակավարյունությամբ տառապողներին, ինչպես նաև նրանց, ովքեր չունեն այս հիվանդությունը։ Այս դեպքում արտադրանքը կգործի որպես կանխարգելիչ միջոց:
Այսպիսով, 100 գ ոլոռը պարունակում է երկաթի օրական պահանջարկի գրեթե 7%-ը, ընդգծել էսննդաբանը։ Նրա խոսքերը մեջբերում է Today-ը։ Բացի այդ, ոլոռը հարուստ է ֆոլաթթուով, վիտամիններով, հակաօքսիդանտներով և բջջանյութով: Այնուամենայնիվ, թարմ, սառեցված կամ պահածոյացված ոլոռի սննդային արժեքի մեջ գործնականում տարբերություն չկա։ Գրեյս Դերոչան նշել է, որ այս մթերքը կարող եք գնել ցանկացած ձևով, ամեն ինչ կախված է անձնական նախասիրություններից:
